ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகம் இறுதியாக காபிக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் உள்ள தொடர்பை வெளிப்படுத்தியுள்ளது-முன்பு அறியாததற்கு வருத்தம்!

பல மக்கள் விழிப்புடனும் உற்சாகத்துடனும் இருக்க காபி ஒரு அத்தியாவசிய பானமாகிவிட்டது. நவீன நிபுணர்களுக்கு, அவர்களின் வார நாள் ஆற்றல் காபியில் இருந்து வருகிறது என்று கூறலாம். விழித்திருப்பதற்கோ அல்லது கையில் ஒரு குவளையின் அரவணைப்பை அனுபவிப்பதற்கோ, காபி ஒரு முக்கிய பானமாக இருந்து பெரும்பாலான மக்களின் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது, நவீன வாழ்க்கை முறைகளில் தன்னை உட்பொதித்துக்கொண்டது.

ஆனால் நீங்கள் அறியாதது என்னவென்றால், காபிக்கு மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை உள்ளது, இது சமீபத்தில் ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகளால் வெளிப்படுத்தப்பட்டது.

ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் பிற ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் உட்பட பல ஆய்வுகள் காபியில் பல நன்மைகள் உள்ளன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இது பல்வேறு புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கும், அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும், அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், இருதய நோய் அபாயங்களைக் குறைக்கும், உடல் எடையை திறம்படக் குறைக்கவும், பித்தப்பைக் கற்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். மற்ற நன்மைகள் மத்தியில்.

காபியின் பரந்த அளவிலான நன்மைகள் காபி பீன்ஸில் காணப்படும் நூற்றுக்கணக்கான சிறிய அறியப்பட்ட சேர்மங்களுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. உதாரணமாக, காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களின் வளமான மூலமாகும்.

காபி குடிப்பதால் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

உலகப் புகழ்பெற்ற ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகம் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஒருமுறை வெளிப்படுத்தியது - காபி குடிப்பதால் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை 15% குறைக்கலாம், மேலும் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் காபி குடித்தால் கல்லீரல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை 43% குறைக்கலாம்.

அதே நேரத்தில், தெற்கு கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் உள்ள நோரிஸ் விரிவான புற்றுநோய் மையத்தைச் சேர்ந்த பேராசிரியர் ஸ்டெஃபனி எல். ஷ்மிட் மற்றும் பலர், *Cancer Biomarkers and Prevention* இல் உள்ள ஒரு ஆய்வு, காபி மீதான நமது அன்பை ஆழப்படுத்தியுள்ளது—காபி பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். 26%.

இந்த ஆராய்ச்சியானது வடக்கு இஸ்ரேலில் நடத்தப்பட்ட பெருங்குடல் புற்றுநோய் குறித்த மக்கள்தொகை அடிப்படையிலான மூலக்கூறு தொற்றுநோயியல் ஆய்வு ஆகும். 5,145 பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகள் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் வரலாறு இல்லாத 4,097 ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கான சரிபார்க்கப்பட்ட, அரை-அளவு காபி உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் கேள்வித்தாளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உருவாக்கியுள்ளனர்.

அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணிகளை சரிசெய்த பிறகு, மிதமான காபி நுகர்வு (ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 2 கப் வரை) பெருங்குடல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 26% குறைக்கலாம் என்று தரவு வெளிப்படுத்தியது. கூடுதலாக, காபி நுகர்வு அதிகரிக்கும் போது, ​​பெருங்குடல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் ஆபத்து படிப்படியாக குறைகிறது, இது பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு தெளிவாகத் தெரிகிறது.

கூடுதலாக, Dana-Farber Cancer Institute இன் ஆராய்ச்சியாளர்கள் *ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் ஆன்காலஜி*யில் ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டனர், வழக்கமான காபி உட்கொள்வது கட்டி மீண்டும் வருவதைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் மற்றும் மூன்றாம் நிலை பெருங்குடல் புற்றுநோயாளிகளின் உயிர்வாழ்வு விகிதங்களை மேம்படுத்தும்.

இந்த ஆய்வு ஆறு மாத காலப்பகுதியில் கீமோதெரபிக்கு உட்பட்ட 953 பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகளின் உணவு முறைகளைப் பின்பற்றியது. ஒரு நாளைக்கு நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபியை உட்கொள்ளும் நோயாளிகள் (சுமார் 460 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளடக்கத்துடன்) காபி குடிக்காதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது புற்றுநோய் மீண்டும் வருவதற்கான ஆபத்து 42% குறைவாக இருப்பதாக அவர்கள் கண்டறிந்தனர். பின்தொடர்தல் காலத்தில், நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபியை வழக்கமாகக் குடித்த நோயாளிகள், காபி குடிக்காதவர்களைக் காட்டிலும் புற்றுநோய் அல்லது வேறு ஏதேனும் காரணங்களால் இறக்கும் அபாயம் 33% குறைவு.

மேலும் பகுப்பாய்வு, காபியில் உள்ள மற்ற கூறுகளின் அளவைக் காட்டிலும், நோயாளிகளால் உறிஞ்சப்படும் காஃபின் காரணமாகக் குறைக்கப்பட்ட புற்றுநோய் ஆபத்துக் காரணம் என்று சுட்டிக்காட்டப்பட்டது.

இன்சுலின் விளைவுகள் எதிர்காலத்தில் காபி மூலம் மாற்றப்படலாம்.

நீரிழிவு நோய் தற்போது உலகளவில் மிகவும் பொதுவான நோயாகும், உலகளவில் 380 மில்லியனுக்கும் அதிகமான நீரிழிவு நோயாளிகள் உள்ளனர். ஒவ்வொரு ஆண்டும், கிட்டத்தட்ட 80,000 பேர் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான பிற சிக்கல்களால் இறக்கின்றனர்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இன்சுலின் ஊசி அவர்களின் அன்றாட வாழ்வின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். இருப்பினும், இன்சுலின் ஊசி ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சை முறையாக இருந்தாலும், அவை சரியானவை அல்ல. தினசரி இன்சுலின் ஊசி போடுவது சிக்கலானது மட்டுமல்ல, மறக்கவும் எளிதானது.

ஒரு வகை சிறுநீரக செல்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள காஃபினைக் கண்டறியும் போது இன்சுலினை உருவாக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சி குழுக்கள் கண்டறிந்துள்ளன. அதைத் தொடர்ந்து, பத்து நீரிழிவு எலிகள் மீது பரிசோதனைகளை மேற்கொண்டனர், மேலும் எலிகள் காபியை உட்கொள்ளும் போது, ​​இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் சாதாரண எலிகளை விட சிறப்பாக இருந்தது!

மனித உடலில் இதேபோன்ற சிறுநீரக செல்கள் இருப்பதாகவும், இன்சுலின் உற்பத்திக்கான குறிப்பிட்ட வழிமுறை இன்னும் கூடுதலான ஆய்வு தேவை என்றும் ஆராய்ச்சி குழு கூறியது.

உண்மையில், இந்த சோதனை முடிவுகள் ஆதாரமற்றவை அல்ல. ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகம் 126,000 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், வழக்கமாக காபி குடிப்பவர்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாகக் காட்டுகிறது.

இந்த ஆராய்ச்சி பல நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நம்பிக்கையை அளித்துள்ளது; ஒருவேளை எதிர்காலத்தில், நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு ஒரு கப் காபியை அனுபவிக்க முடியும், கூடுதல் ஊசிகளின் தேவையை நீக்குகிறது!

**காபி மார்பக புற்றுநோய் வளர்ச்சியை தடுக்கும்**

இங்கிலாந்தில் உள்ள Lund University's Skåne University Hospital இன் ஆராய்ச்சியாளர்கள், *மருத்துவ புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி*யில் கண்டுபிடிப்புகளை வெளியிட்டனர், மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களுக்கு தமொக்சிபென் சிகிச்சையில் காபி குடிப்பது கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் மீண்டும் வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

ஸ்வீடனில் உள்ள 1,090 நோயாளிகளுக்கு முதன்மை ஊடுருவும் மார்பகப் புற்றுநோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, முதன்மையாக ஸ்வீடிஷ் காபியில் காணப்படும் இரண்டு பொருட்களுக்கு இடையேயான உறவை முதன்மையாக மதிப்பிடுகிறது - காஃபின் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் - மற்றும் கட்டி பண்புகள் மற்றும் நோயற்ற உயிர்வாழ்வு.

தமொக்சிபென் சிகிச்சை பெறும் குறைந்தது 500 பெண்களில், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு கப் காபி குடிப்பவர்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் மீண்டும் வரும் அபாயம் இருப்பதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன, இது இரண்டு கப் அல்லது அதற்கும் குறைவாக குடித்த அல்லது காபி குடிக்காத பெண்களின் பாதி. . கூடுதலாக, இந்த பெண்களுக்கு சிறிய கட்டிகள் மற்றும் ஹார்மோன் சார்ந்த கட்டிகளின் குறைவான நிகழ்வுகள் இருந்தன.

காஃபின் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் செல் சுழற்சியின் முன்னேற்றத்திற்கும் மேம்பட்ட உயிரணு இறப்பிற்கும் வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர், இதனால் தமொக்சிபென் சிகிச்சையின் விளைவுகளை வலுப்படுத்துகிறது.

காபி உண்மையில் ஆரோக்கியமானது, ஆனால் சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது.

அனைத்து காபிகளும் ஆரோக்கியமானவை அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்; இந்த கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள காபி எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாத வெற்று கருப்பு காபி.

தற்போது, ​​சந்தையில் உள்ள பல உடனடி காபிகள் அல்லது சுவையூட்டப்பட்ட காபிகளில் கணிசமான அளவு வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் பால் அல்லாத கிரீம்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமற்ற விருப்பங்களை உருவாக்குகின்றன. கூடுதலாக, அந்த "காஃபினேட்டட் பானங்கள்" குவியல்களில் கிரீம் மற்றும் அதிக இனிப்புடன் (பால் டீ உட்பட) அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும், எனவே அவற்றை குறைவாக உட்கொள்வது நல்லது.

ப்ளாக் காபி கசப்பாக இருந்தால், சிறிது பால் அல்லது பால் பவுடர் சேர்க்கலாம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் காபி குடிப்பதற்கு தற்போது எந்தத் தடையும் இல்லை, மேலும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி காஃபின் உட்கொள்ளல் 200 மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் இல்லை என்றாலும், இந்த தலைப்பில் ஆராய்ச்சி முடிவில்லாததாக உள்ளது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் காபி அருந்துவதைக் குறைப்பது பாதுகாப்பானது.

சுருக்கம்

புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது, ​​மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகள் இருவரும் நோய் முன்னேற்றத்தை தொடர்ந்து கண்காணித்து, உயிர்வாழ்வதை நீட்டிக்க பயனுள்ள உத்திகளை தீவிரமாக நாடுகின்றனர். அறுவைசிகிச்சை, கதிரியக்க சிகிச்சை மற்றும் கீமோதெரபி போன்ற பாரம்பரிய முறைகளுக்கு கூடுதலாக, நோய் எதிர்ப்பு சிகிச்சையை இணைப்பது உடல் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கவும், மீண்டும் வருவதைக் குறைக்கவும் மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கவும் உதவும் என்று வழக்கு ஆய்வுகள் அதிகரித்து வருகின்றன.

நிச்சயமாக, விஞ்ஞான மற்றும் பகுத்தறிவு உணவு சிகிச்சையானது அறிகுறிகளை திறம்பட தணிக்கும், உடல் நிலையை மேம்படுத்தும், கேசெக்ஸியாவின் நிகழ்வைக் குறைக்கும், உயிர்வாழ்வை நீட்டிக்கும், மேலும் புற்றுநோயை மீட்டெடுக்கும்.

சிகிச்சையைப் பெறுவதுடன், புற்று நோயாளிகள் சிகிச்சை மற்றும் மறுவாழ்வு பற்றிய புரிதலை கல்வி வளங்கள் மூலம் மேம்படுத்த வேண்டும், தங்கள் மருத்துவர்களுடன் திறந்த தொடர்பைப் பேண வேண்டும், மேலும் அவர்களுக்கு ஏற்ற நடைமுறை மீட்புப் பாதையைக் கண்டறிய வேண்டும். உணவுமுறை சரிசெய்தல் மற்றும் செல்லுலார் மேம்படுத்தல் முறைகளின் உதவியுடன், அவர்கள் கூடிய விரைவில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்குத் திரும்புவதற்கு வேலை செய்யலாம்!