ჰარვარდის უნივერსიტეტმა საბოლოოდ გამოავლინა კავშირი ყავასა და ჯანმრთელობას შორის - სინანული, რომ ადრე არ ვიცოდი!

ყავა გახდა აუცილებელი სასმელი მრავალი ადამიანისთვის სიფხიზლისა და ენერგიისთვის. თანამედროვე პროფესიონალებისთვის შეიძლება ითქვას, რომ სამუშაო დღის ენერგია ყავისგან მოდის. იქნება ეს ფხიზლად დარჩენისთვის თუ უბრალოდ ხელში ჭიქის სითბოთი ტკბობისთვის, ყავა ნიშური სასმელიდან გადავიდა ადამიანების უმეტესობის ცხოვრების ნაწილად იქცა და თანამედროვე ცხოვრების წესში ჩაერთო.

მაგრამ რაც შეიძლება არ იცოდეთ არის ის, რომ ყავას აქვს კიდევ ერთი შესანიშნავი სარგებელი, რომელიც ახლახან გამოავლინეს ჰარვარდის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა...

მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა, მათ შორის ჰარვარდის უნივერსიტეტისა და სხვა კვლევითი ინსტიტუტებიდან, აჩვენა, რომ ყავას მრავალი სარგებელი აქვს. მას შეუძლია შეამციროს სხვადასხვა კიბოს განვითარების რისკი, შეაფერხოს სიმსივნის ზრდა, შეამციროს სიკვდილიანობის რისკი ყველა მიზეზით, შეამციროს ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადებების რისკი, შეამციროს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი, დაეხმაროს ორგანიზმს წონის ეფექტურად დაკლებაში და შეამციროს ნაღვლის ბუშტის კენჭების რისკი. სხვა სარგებელს შორის.

ყავის სარგებლობის ფართო სპექტრი მჭიდრო კავშირშია ასობით ნაკლებად ცნობილ ნაერთთან, რომლებიც გვხვდება ყავის მარცვლებში. მაგალითად, ყავა შეიცავს კოფეინს, რომელიც ანტიოქსიდანტებისა და ბიოაქტიური ნაერთების მდიდარი წყაროა.

ყავის დალევა ამცირებს კოლორექტალური კიბოს და ღვიძლის კიბოს რისკს.

მსოფლიოში ცნობილმა ჰარვარდის უნივერსიტეტმა ერთხელ გამოავლინა ყავის ჯანმრთელობის სარგებელი - ყავის დალევამ შეიძლება შეამციროს კოლორექტალური კიბოს რისკი 15%-ით, ხოლო დღეში ორი ფინჯანი ყავის დალევა 43%-ით ამცირებს ღვიძლის კიბოს განვითარების ალბათობას.

ამავდროულად, პროფესორ სტეფანი ლ. შმიტის და სხვების მიერ სამხრეთ კალიფორნიის უნივერსიტეტის ნორისის ყოვლისმომცველი კიბოს ცენტრიდან * კიბოს ბიომარკერები და პრევენცია* მოხსენებულმა კვლევამ გააღრმავა ჩვენი სიყვარული ყავის მიმართ - ყავას შეუძლია შეამციროს კოლორექტალური კიბოს რისკი. 26%-ით.

ეს კვლევა არის პოპულაციაზე დაფუძნებული მოლეკულური ეპიდემიოლოგიური კვლევა კოლორექტალური კიბოს შესახებ, რომელიც ჩატარდა ჩრდილოეთ ისრაელში. მკვლევარებმა შექმნეს დადასტურებული, ნახევრად რაოდენობრივი ყავის მიღების სიხშირის კითხვარი 5145 კოლორექტალური კიბოთი და 4097 ჯანმრთელი პირისთვის, რომლებსაც არ ჰქონდათ კოლორექტალური კიბოს ისტორია.

მონაცემებმა აჩვენა, რომ ცნობილი რისკ-ფაქტორების კორექტირების შემდეგ, ყავის ზომიერმა მოხმარებამ (1-დან 2 ჭიქამდე დღეში) შეიძლება შეამციროს კოლორექტალური კიბოს განვითარების რისკი 26%-ით. გარდა ამისა, ყავის მოხმარების ზრდასთან ერთად, კოლორექტალური კიბოს განვითარების რისკი თანდათან მცირდება, ტენდენცია, რომელიც აშკარაა როგორც მსხვილი ნაწლავის, ასევე სწორი ნაწლავის კიბოსთვის.

გარდა ამისა, Dana-Farber კიბოს ინსტიტუტის მკვლევარებმა გამოაქვეყნეს კვლევა *Journal of Clinical Oncology*-ში, სადაც ნათქვამია, რომ ყავის რეგულარულ მოხმარებას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს სიმსივნის რეციდივი და გააუმჯობესოს გადარჩენის მაჩვენებელი მსხვილი ნაწლავის კიბოს III სტადიის პაციენტებში.

ეს კვლევა მოჰყვა კოლორექტალური კიბოთი 953 პაციენტის დიეტის სქემას, რომლებიც გადიოდნენ ქიმიოთერაპიას ექვსი თვის განმავლობაში. მათ აღმოაჩინეს, რომ პაციენტებს, რომლებიც დღეში ოთხ ან მეტ ფინჯან ყავას მოიხმარდნენ (კოფეინის შემცველობა დაახლოებით 460 მილიგრამი იყო), კიბოს რეციდივის რისკი 42%-ით ნაკლები ჰქონდათ მათთან შედარებით, ვინც არ სვამდა ყავას. მეთვალყურეობის პერიოდში, პაციენტებს, რომლებიც რეგულარულად სვამდნენ ოთხ ან მეტ ფინჯან ყავას, ჰქონდათ 33%-ით ნაკლები სიკვდილის რისკი სიმსივნით ან სხვა მიზეზით, ვიდრე ყავის არმილს.

შემდგომმა ანალიზმა აჩვენა, რომ კიბოს რისკის შემცირება მიეკუთვნებოდა პაციენტების მიერ შეწოვილ კოფეინს და არა ყავაში არსებული სხვა კომპონენტების რაოდენობას.

ინსულინის ეფექტი შესაძლოა მომავალში ყავით შეიცვალოს.

დიაბეტი ამჟამად მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა, მსოფლიოში 380 მილიონზე მეტი დიაბეტით დაავადებულია. ყოველწლიურად დაახლოებით 80 000 ადამიანი იღუპება გულის დაავადებით და დიაბეტით გამოწვეული სხვა გართულებებით.

1 და 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ინსულინის ინექცია მათი ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ინსულინის ინექციები მკურნალობის ეფექტური მეთოდია, ისინი არ არის სრულყოფილი. ინსულინის ყოველდღიური ინექციები არა მხოლოდ რთულია, არამედ ადვილად დასავიწყებელიც.

კვლევითმა გუნდებმა დაადგინეს, რომ თირკმლის უჯრედების ტიპს შეუძლია ინსულინის გამომუშავება, როდესაც ის სისხლში კოფეინს აღმოაჩენს. შემდგომში მათ ჩაატარეს ექსპერიმენტები ათ დიაბეტიან თაგვზე და როდესაც თაგვები ყავას მიირთმევდნენ, მათი უნარი გააკონტროლონ სისხლში გლუკოზის დონე ნორმალური თაგვების!

მკვლევართა ჯგუფმა განაცხადა, რომ თირკმელების მსგავსი უჯრედები არსებობს ადამიანის სხეულში და ინსულინის წარმოების სპეციფიკური მექანიზმი ჯერ კიდევ საჭიროებს დამატებით გამოკვლევას.

სინამდვილეში, ეს ექსპერიმენტული შედეგები არ არის უსაფუძვლო. ჰარვარდის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო 126 000 მონაწილემ, აჩვენა, რომ რეგულარული ყავის მოყვარულებს აქვთ მეორე ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკი.

ამ კვლევამ იმედი გაუჩინა ბევრ დიაბეტიან პაციენტს; შესაძლოა, მომავალში დიაბეტით დაავადებულებს უბრალოდ შეეძლებათ მიირთვან ფინჯანი ყავა ინსულინის გამომუშავების სტიმულირებისთვის, რაც გამორიცხავს დამატებითი ინექციების საჭიროებას!

** ყავას შეუძლია შეაფერხოს ძუძუს კიბოს განვითარება **

გაერთიანებული სამეფოს ლუნდის უნივერსიტეტის სკანეს საუნივერსიტეტო ჰოსპიტალის მკვლევარებმა გამოაქვეყნეს დასკვნები *Clinical Cancer Research*-ში, რაც მიუთითებს, რომ ქალებისთვის ძუძუს კიბოს დიაგნოზით, რომლებიც გადიან ტამოქსიფენით მკურნალობას, ყავის დალევას შეუძლია შეაფერხოს სიმსივნის ზრდა და შეამციროს რეციდივის რისკი.

კვლევა ფოკუსირებული იყო შვედეთში 1090 პაციენტზე, რომლებსაც დიაგნოზირებული ჰქონდათ პირველადი ინვაზიური სარძევე ჯირკვლის კიბო.

შედეგებმა აჩვენა, რომ მინიმუმ 500 ქალს შორის, ვინც ტამოქსიფენით მკურნალობას იღებდა, მათ, ვინც დღეში მინიმუმ ორ ფინჯან ყავას სვამდა, ძუძუს კიბოს რეციდივის რისკი აღემატებოდა იმ ქალებს, რომლებიც სვამდნენ ორ ფინჯან ან ნაკლებს, ან საერთოდ არ სვამდნენ ყავას. . გარდა ამისა, ამ ქალებს ჰქონდათ უფრო მცირე სიმსივნეები და დაბალი სიხშირე ჰორმონზე დამოკიდებული სიმსივნეებით.

მკვლევარები თვლიან, რომ კოფეინს და კოფეინის მჟავას შეუძლია გამოიწვიოს უჯრედული ციკლის პროგრესირების შეფერხება და უჯრედების სიკვდილის გაძლიერება, რითაც აძლიერებს ტამოქსიფენის მკურნალობის ეფექტს.

ყავა მართლაც ჯანსაღია, მაგრამ საფუძველი არ არის შაქრის დამატება.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყველა ყავა არ არის ჯანსაღი; ამ სტატიაში მოხსენიებული ყავა არის ჩვეულებრივი შავი ყავა ყოველგვარი დანამატების გარეშე.

ამჟამად, ბევრი მყისიერი ყავა ან არომატიზირებული ყავა ბაზარზე შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას თეთრ შაქარს და არარძის კრემებს, რაც მათ არაჯანსაღ არჩევანს ხდის. გარდა ამისა, იმ „კოფეინიან სასმელებს“ ათქვეფილი ნაღების გროვა და ზედმეტად ტკბილი (მათ შორის რძის ჩაი) არა მხოლოდ ჭარბი კალორიაა, არამედ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემები მათი მაღალი შაქრის შემცველობის გამო, ამიტომ უმჯობესია მათი ზომიერად მოხმარება.

თუ შავი ყავა ძალიან მწარე გეჩვენებათ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე ან რძის ფხვნილი.

აღსანიშნავია ისიც, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ამჟამად არ არის აკრძალული ორსული ქალების ყავის დალევა და კოფეინის რეკომენდებული დღიური მიღება არ არის 200 მილიგრამზე მეტი, ამ თემაზე კვლევა კვლავ დაუზუსტებელია. ამიტომ, ორსულობის დროს ყავის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება უფრო უსაფრთხოა.

რეზიუმე

კიბოს მკურნალობის დროს ექიმებიც და პაციენტებიც მუდმივად აკვირდებიან დაავადების პროგრესირებას და აქტიურად ეძებენ ეფექტურ სტრატეგიებს გადარჩენის გახანგრძლივების მიზნით. სულ უფრო და უფრო მეტი შემთხვევის კვლევები მიუთითებს, რომ ტრადიციული მეთოდების გარდა, როგორიცაა ქირურგია, რადიოთერაპია და ქიმიოთერაპია, იმუნოთერაპიის კომბინირება შეიძლება დაეხმაროს სხეულის ფუნქციების აღდგენას, რეციდივების შემცირებას და მეტასტაზების თავიდან აცილებას.

რა თქმა უნდა, მეცნიერულ და რაციონალურ დიეტურ თერაპიას შეუძლია ეფექტურად შეამსუბუქოს სიმპტომები, გააძლიეროს ფიზიკური მდგომარეობა, შეამციროს კახექსიის სიხშირე, გაახანგრძლივოს გადარჩენა და ხელი შეუწყოს კიბოს გამოჯანმრთელებას.

მკურნალობის მიღების გარდა, კიბოს პაციენტებმა ასევე უნდა გააძლიერონ მკურნალობისა და რეაბილიტაციის გაგება საგანმანათლებლო რესურსების მეშვეობით, შეინარჩუნონ ღია კომუნიკაცია ექიმებთან და იპოვონ პრაქტიკული აღდგენის გზა, რომელიც მათ შეეფერება. დიეტის კორექტირებისა და უჯრედების გაძლიერების მეთოდების დახმარებით მათ შეუძლიათ რაც შეიძლება მალე დაუბრუნდნენ ჯანსაღი ცხოვრების წესს!