हार्वर्ड युनिभर्सिटीले अन्ततः कफी र स्वास्थ्य बीचको सम्बन्ध खुलासा गरेको छ - पहिले थाहा नभएको अफसोस!

कफी धेरै मानिसहरूलाई सतर्क र ऊर्जावान रहनको लागि एक आवश्यक पेय भएको छ। आधुनिक पेशेवरहरूको लागि, यो भन्न सकिन्छ कि तिनीहरूको हप्ताको ऊर्जा कफीबाट आउँछ। जागिर बस्नको लागि होस् वा हातमा मगको न्यानोपनको आनन्द लिने होस्, कफी एउटा विशेष पेय बन्नबाट धेरैजसो मानिसहरूको जीवनको हिस्सा बन्न गएको छ, यसले आफूलाई आधुनिक जीवनशैलीमा सम्मिलित गरेको छ।

तर तपाईलाई थाहा नहुन सक्छ कि कफीको अर्को उल्लेखनीय फाइदा छ, हालै हार्वर्ड विश्वविद्यालयका वैज्ञानिकहरूले खुलासा गरेका छन् ...

हार्वर्ड विश्वविद्यालय र अन्य अनुसन्धान संस्थाहरू सहित धेरै अध्ययनहरूले कफीका धेरै फाइदाहरू छन् भनेर देखाएको छ। यसले विभिन्न क्यान्सरको जोखिम कम गर्न, ट्युमरको वृद्धिलाई रोक्न, सबै कारणले हुने मृत्युको जोखिमलाई कम गर्न, अल्जाइमर र पार्किन्सन रोगको जोखिम कम गर्न, हृदय रोगको जोखिम कम गर्न, शरीरलाई प्रभावकारी रूपमा वजन घटाउन मद्दत गर्न, र पित्तथैलीको जोखिम कम गर्न सक्छ। अन्य फाइदाहरू बीच।

कफीबाट हुने फाइदाहरूको विस्तृत दायरा कफी बीन्समा पाइने सयौं थोरै ज्ञात यौगिकहरूसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ। उदाहरणका लागि, कफीमा क्याफिन हुन्छ, जुन एन्टिअक्सिडेन्ट र बायोएक्टिभ यौगिकहरूको समृद्ध स्रोत हो।

कफी पिउनाले कोलोरेक्टल क्यान्सर र कलेजोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सकिन्छ।

विश्व प्रसिद्ध हार्वर्ड युनिभर्सिटीले एक पटक कफीको स्वास्थ्य लाभहरू खुलासा गर्‍यो - कफी पिउनाले कोलोरेक्टल क्यान्सरको जोखिम 15% कम गर्न सक्छ, र दिनको दुई कप कफी पिउनाले कलेजोको क्यान्सर हुने सम्भावनालाई 43% कम गर्न सक्छ।

उही समयमा, प्रोफेसर स्टेफनी एल. स्मिट र अन्य द्वारा रिपोर्ट गरिएको अध्ययन नोरिस कम्प्रिहेन्सिभ क्यान्सर सेन्टर अफ साउदर्न क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयको *क्यान्सर बायोमार्कर्स एण्ड प्रिभेन्सन* ले कफीप्रतिको हाम्रो प्रेमलाई गहिरो बनाएको छ - कफीले कोलोरेक्टल क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्छ। 26% द्वारा।

यो अनुसन्धान उत्तरी इजरायलमा आयोजित कोलोरेक्टल क्यान्सरमा जनसंख्या-आधारित आणविक महामारी विज्ञान अध्ययन हो। शोधकर्ताहरूले 5,145 कोलोरेक्टल क्यान्सर रोगीहरू र कोलोरेक्टल क्यान्सरको इतिहास नभएका 4,097 स्वस्थ व्यक्तिहरूको लागि मान्य, अर्ध-परिमाणात्मक कफी सेवन आवृत्ति प्रश्नावली विकास गरे।

तथ्याङ्कले थाहा पाएको जोखिम कारकहरू समायोजन गरेपछि, मध्यम कफी खपत (प्रति दिन 1 देखि 2 कप) ले कोलोरेक्टल क्यान्सरको विकासको जोखिम 26% कम गर्न सक्छ। थप रूपमा, कफीको खपत बढ्दै जाँदा, कोलोरेक्टल क्यान्सरको विकासको जोखिम बिस्तारै घट्दै जान्छ, जुन कोलोन र रेक्टल क्यान्सर दुवैको लागि स्पष्ट छ।

थप रूपमा, दाना-फार्बर क्यान्सर इन्स्टिच्युटका अन्वेषकहरूले *जर्नल अफ क्लिनिकल ओन्कोलोजी* मा एक अध्ययन प्रकाशित गरे कि नियमित कफी खपतले ट्युमर पुनरावृत्तिलाई कम गर्न र चरण III कोलोन क्यान्सर बिरामीहरूको लागि बाँच्ने दरमा सुधार गर्न सक्छ।

यो अध्ययनले ६ महिनाको अवधिमा केमोथेरापी गराइरहेका ९५३ कोलोरेक्टल क्यान्सर रोगीहरूको आहारको ढाँचालाई पछ्यायो। उनीहरूले फेला पारे कि प्रति दिन चार वा बढी कप कफी पिउने बिरामीहरूमा (लगभग 460 मिलिग्रामको क्याफिन सामग्री भएको) कफी नपिउनेहरूको तुलनामा क्यान्सर पुनरावृत्तिको जोखिम 42% कम थियो। फलो-अप अवधिमा, नियमित रूपमा चार वा बढी कप कफी पिउने बिरामीहरूमा कफी नपिउनेहरूको तुलनामा क्यान्सर वा अन्य कुनै कारणले मर्ने जोखिम ३३% कम थियो।

थप विश्लेषणले संकेत गर्यो कि क्यान्सरको जोखिम कम हुनुको श्रेय कफीमा अन्य तत्वहरूको मात्राको सट्टा बिरामीहरूले अवशोषित गरेको क्याफिनलाई दिइएको थियो।

भविष्यमा इन्सुलिनको प्रभावलाई कफीले प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

मधुमेह हाल विश्वव्यापी रूपमा सबैभन्दा प्रचलित रोग हो, विश्वव्यापी रूपमा 380 मिलियन मधुमेह रोगीहरू छन्। प्रत्येक वर्ष, लगभग 80,000 मानिसहरू हृदय रोग र मधुमेह सम्बन्धी अन्य जटिलताहरूबाट मर्छन्।

टाइप 1 र टाइप 2 मधुमेह भएका बिरामीहरूको लागि, इन्सुलिन इन्जेक्सन तिनीहरूको दैनिक जीवनको एक आवश्यक भाग हो। यद्यपि, जब इन्सुलिन इंजेक्शनहरू एक प्रभावकारी उपचार विधि हो, तिनीहरू पूर्ण छैनन्। दैनिक इन्सुलिन इन्जेक्सनहरू बोझिल मात्र होइन, बिर्सन पनि सजिलो हुन्छ।

अनुसन्धान टोलीहरूले पत्ता लगाएका छन् कि एक प्रकारको मृगौला कोशिकाले रगतमा क्याफिन पत्ता लगाउँदा इन्सुलिन उत्पादन गर्न सक्छ। त्यसपछि, तिनीहरूले दस मधुमेह मुसाहरूमा प्रयोग गरे, र जब मुसाहरूले कफी खाए, तिनीहरूको रगतमा ग्लुकोज स्तर नियन्त्रण गर्ने क्षमता सामान्य मुसाको भन्दा राम्रो थियो!

अनुसन्धान टोलीले मानव शरीरमा समान मृगौला कोशिकाहरू अवस्थित रहेको र इन्सुलिन उत्पादनको विशेष संयन्त्रलाई थप अनुसन्धान आवश्यक रहेको बताएको छ।

वास्तवमा, यी प्रयोगात्मक परिणामहरू निराधार छैनन्। हार्वर्ड युनिभर्सिटीले १२६,००० सहभागीहरूलाई समावेश गरेको अध्ययनले नियमित कफी पिउनेहरूलाई टाइप २ मधुमेह हुने खतरा कम हुने देखाएको छ।

यस अनुसन्धानले धेरै मधुमेह रोगीहरूलाई आशा ल्याएको छ; सायद भविष्यमा, मधुमेह रोगीहरूले इन्सुलिन उत्पादनलाई उत्तेजित गर्न एक कप कफीको आनन्द लिन सक्नेछन्, थप इंजेक्शनहरूको आवश्यकतालाई हटाउँदै!

**कफीले स्तन क्यान्सरको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ**

बेलायतको लुन्ड युनिभर्सिटीको स्क्यान युनिभर्सिटी अस्पतालका अन्वेषकहरूले *क्लिनिकल क्यान्सर रिसर्च* मा निष्कर्षहरू प्रकाशित गरे, जसले ट्यामोक्सिफेनसँग उपचार गराइरहेका स्तन क्यान्सर भएका महिलाहरूका लागि कफी पिउनाले ट्युमरको वृद्धिलाई रोक्छ र पुनरावृत्तिको जोखिम कम गर्न सक्छ।

अध्ययनले स्वीडेनका 1,090 बिरामीहरूलाई प्राथमिक आक्रामक स्तन क्यान्सरको निदानमा केन्द्रित गर्यो, मुख्यतया स्विडेनी कफीमा पाइने दुई पदार्थहरू - क्याफिन र क्याफेइक एसिड - र ट्युमर विशेषताहरू र रोग-मुक्त बाँच्ने बीचको सम्बन्धको मूल्यांकन गर्दै।

नतिजाले देखाएको छ कि कम्तिमा 500 महिलाहरु मध्ये tamoxifen उपचार प्राप्त गर्न को लागी, जो कम्तिमा एक दिन कम्तिमा दुई कप कफी पिउने महिलाहरु मा स्तन क्यान्सर पुनरावृत्ति जोखिम थियो जुन दुई कप वा कम पिउने, वा कफी नपिउने महिलाहरु को आधा थियो। । थप रूपमा, यी महिलाहरूमा सानो ट्यूमर र हार्मोन-निर्भर ट्युमरहरूको कम घटनाहरू थिए।

अन्वेषकहरूले विश्वास गर्छन् कि क्याफिन र क्याफेक एसिडले कोशिका चक्रको प्रगतिमा बाधा पुर्‍याउन सक्छ र कोशिकाको मृत्यु बढाउँछ, जसले गर्दा tamoxifen उपचारको प्रभावलाई बलियो बनाउँछ।

कफी साँच्चै स्वस्थ छ, तर आधार चिनी थप्न होइन।

यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि सबै कफी स्वस्थ छैन; यस लेखमा उल्लेख गरिएको कफी कुनै पनि additives बिना सादा कालो कफी हो।

हाल, बजारमा धेरै तात्कालिक कफीहरू वा स्वादयुक्त कफीहरूमा सेतो चिनी र गैर-डेयरी क्रीमरहरू छन्, जसले तिनीहरूलाई अस्वस्थ विकल्पहरू बनाउँछ। थप रूपमा, ती "क्याफिनयुक्त पेय पदार्थहरू" माथि ह्विप क्रिमको थुप्रो र अत्यधिक मीठो (दुधको चिया सहित) मा अत्यधिक क्यालोरी मात्र हुँदैन तर तिनीहरूको उच्च चिनी सामग्रीको कारणले विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू पनि निम्त्याउन सक्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई थोरै सेवन गर्नु उत्तम हुन्छ।

यदि तपाईंलाई कालो कफी धेरै तितो लाग्छ भने, तपाईं थोरै दूध वा दूध पाउडर थप्न सक्नुहुन्छ।

यो पनि उल्लेख गर्न लायक छ कि हाल गर्भवती महिलाहरु लाई कफी पिउन मा कुनै प्रतिबन्ध छैन, र सिफारिस गरिएको दैनिक क्याफिन सेवन 200 मिलिग्राम भन्दा बढी छैन, यस विषयमा अनुसन्धान अनिर्णित रहन्छ। तसर्थ, गर्भावस्थाको समयमा कफीको खपत कम गर्न सुरक्षित छ।

सारांश

क्यान्सर उपचारको क्रममा, दुवै डाक्टर र बिरामीहरूले लगातार रोगको प्रगतिको निगरानी गर्छन् र सक्रिय रूपमा बाँच्नको लागि प्रभावकारी रणनीतिहरू खोज्छन्। बढ्दो रूपमा, केस स्टडीहरूले संकेत गर्दछ कि शल्यक्रिया, रेडियोथेरापी, र केमोथेरापी जस्ता परम्परागत विधिहरूको अतिरिक्त, इम्युनोथेरापी संयोजनले शारीरिक कार्यहरू पुनर्स्थापित गर्न, पुनरावृत्ति कम गर्न र मेटास्टेसिस रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।

निस्सन्देह, वैज्ञानिक र तर्कसंगत आहार उपचारले प्रभावकारी रूपमा लक्षणहरू कम गर्न, शारीरिक अवस्था बढाउन, क्यासेक्सियाको घटनाहरू कम गर्न, बाँच्न विस्तार गर्न, र क्यान्सर रिकभरीलाई पनि बढावा दिन सक्छ।

उपचार प्राप्त गर्नुको अतिरिक्त, क्यान्सर रोगीहरूले शैक्षिक स्रोतहरू मार्फत उपचार र पुनर्स्थापनाको बारेमा उनीहरूको बुझाइ बढाउनु पर्छ, उनीहरूका डाक्टरहरूसँग खुला सञ्चार कायम राख्नुपर्दछ, र उनीहरूलाई उपयुक्त हुने व्यावहारिक रिकभरी मार्ग खोज्नुपर्छ। आहार समायोजन र सेलुलर बृद्धि विधिहरूको मद्दतले, तिनीहरूले सकेसम्म चाँडो स्वस्थ जीवनशैलीमा फर्कने दिशामा काम गर्न सक्छन्!