Harvardin yliopisto on vihdoin paljastanut kahvin ja terveyden välisen suhteen – valitettavasti en tiennyt aikaisemmin!

Kahvista on tullut välttämätön juoma monille ihmisille pysyäkseen vireänä ja energisenä. Nykyajan ammattilaisille voidaan sanoa, että arkipäivän energia tulee kahvista. Olipa kyseessä valveilla pysyminen tai yksinkertaisesti kädessä olevan mukin lämmöstä nauttiminen, kahvi on muuttunut niche-juomasta osaksi useimpien ihmisten elämää, ja se on sulautunut nykyaikaisiin elämäntapoihin.

Mutta mitä et ehkä tiedä, on, että kahvilla on toinen merkittävä etu, jonka Harvardin yliopiston tutkijat paljastivat äskettäin...

Useat tutkimukset, mukaan lukien Harvardin yliopiston ja muiden tutkimuslaitosten tutkimukset, ovat osoittaneet, että kahvilla on monia etuja. Se voi vähentää erilaisten syöpien riskiä, ​​estää kasvainten kasvua, alentaa kaikista syistä johtuvan kuolleisuuden riskiä, ​​vähentää Alzheimerin ja Parkinsonin tautien riskiä, ​​vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​auttaa kehoa laihtumaan tehokkaasti ja vähentää sappikivien riskiä, muiden etujen joukossa.

Kahvin monipuoliset hyödyt liittyvät läheisesti satoihin vähän tunnettuihin yhdisteisiin, joita kahvipavuissa on. Esimerkiksi kahvi sisältää kofeiinia, joka on runsas antioksidanttien ja bioaktiivisten yhdisteiden lähde.

Kahvin juominen voi vähentää paksusuolensyövän ja maksasyövän riskiä.

Maailmankuulu Harvardin yliopisto paljasti kerran kahvin terveyshyödyt – kahvin juominen voi vähentää kolorektaalisyövän riskiä 15 %, ja kahden kupillisen kahvia päivässä voi vähentää maksasyöpään sairastumisen todennäköisyyttä 43 %.

Samaan aikaan Professori Stephanie L. Schmitin ja muiden Etelä-Kalifornian yliopiston Norris Comprehensive Cancer Centerin *Cancer Biomarkers and Prevention* raportoima tutkimus on syventänyt rakkauttamme kahvia kohtaan – kahvi voi vähentää kolorektaalisyövän riskiä. 26 prosentilla.

Tämä tutkimus on Pohjois-Israelissa tehty populaatiopohjainen molekyyliepidemiologinen tutkimus kolorektaalisyövästä. Tutkijat kehittivät validoidun, puolikvantitatiivisen kahvin juontitiheyden kyselylomakkeen 5 145 paksusuolen ja peräsuolen syöpäpotilaalle ja 4 097 terveelle henkilölle, joilla ei ollut aiemmin ollut paksusuolen syöpää.

Tiedot paljastivat, että tunnettuihin riskitekijöihin sopeutumisen jälkeen kohtuullinen kahvinkulutus (1-2 kuppia päivässä) voi alentaa riskiä sairastua paksusuolen syöpään 26 %. Lisäksi kahvin kulutuksen lisääntyessä riski sairastua paksusuolen syöpään pienenee vähitellen, mikä on ilmeistä sekä paksu- että peräsuolen syövissä.

Lisäksi Dana-Farber Cancer Instituten tutkijat julkaisivat *Journal of Clinical Oncology* -lehdessä tutkimuksen, jossa todetaan, että säännöllinen kahvin nauttiminen voi vähentää merkittävästi kasvaimen uusiutumista ja parantaa vaiheen III paksusuolensyöpäpotilaiden eloonjäämisastetta.

Tässä tutkimuksessa seurattiin 953 kemoterapiaa saaneen kolorektaalisyöpäpotilaan ruokavaliota kuuden kuukauden ajan. He havaitsivat, että potilailla, jotka söivät vähintään neljä kupillista kahvia päivässä (joiden kofeiinipitoisuus oli noin 460 milligrammaa), oli 42 % pienempi riski saada syöpä uusiutumaan verrattuna niihin, jotka eivät juoneet kahvia. Seurantajakson aikana potilailla, jotka joivat säännöllisesti neljä tai useampia kupillisia kahvia, oli 33 % pienempi riski kuolla syöpään tai mihin tahansa muuhun syystä verrattuna kahvin juomattomiin.

Lisäanalyysi osoitti, että syöpäriskin pieneneminen johtui potilaiden absorboimasta kofeiinista eikä kahvin muiden ainesosien määrästä.

Insuliinin vaikutukset voidaan mahdollisesti korvata kahvilla tulevaisuudessa.

Diabetes on tällä hetkellä maailmanlaajuisesti yleisin sairaus, jolla on yli 380 miljoonaa diabetespotilasta maailmanlaajuisesti. Joka vuosi lähes 80 000 ihmistä kuolee sydänsairauksiin ja muihin diabetekseen liittyviin komplikaatioihin.

Tyypin 1 ja tyypin 2 diabetesta sairastaville potilaille insuliinin pistäminen on olennainen osa heidän jokapäiväistä elämäänsä. Vaikka insuliinipistokset ovat tehokas hoitomenetelmä, ne eivät kuitenkaan ole täydellisiä. Päivittäiset insuliinipistokset eivät ole vain hankalia, vaan myös helppo unohtaa.

Tutkimusryhmät ovat havainneet, että eräänlainen munuaissolu voi tuottaa insuliinia, kun se havaitsee kofeiinin verenkierrossa. Myöhemmin he suorittivat kokeita kymmenellä diabeettisella hiirellä, ja kun hiiret söivät kahvia, niiden kyky hallita verensokeritasoja oli parempi kuin tavallisten hiirten!

Tutkimusryhmä totesi, että samanlaisia ​​munuaissoluja on ihmiskehossa, ja insuliinin tuotannon erityinen mekanismi vaatii vielä lisätutkimuksia.

Itse asiassa nämä kokeelliset tulokset eivät ole perusteettomia. Harvardin yliopiston tekemä tutkimus, johon osallistui 126 000 osallistujaa, osoitti, että säännöllisesti kahvinjuojilla on pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen.

Tämä tutkimus on tuonut toivoa monille diabetespotilaille; ehkä tulevaisuudessa diabetespotilaat voivat yksinkertaisesti nauttia kupillista kahvia stimuloidakseen insuliinin tuotantoa, mikä eliminoi lisäinjektioiden tarpeen!

**Kahvi voi estää rintasyövän kasvua**

Lundin yliopiston Skånen yliopistosairaalan tutkijat Iso-Britanniassa julkaisivat *Clinical Cancer Researchin* havainnot, joiden mukaan rintasyöpädiagnoosin saaneille naisille, jotka saavat tamoksifeenihoitoa, kahvin juominen voi estää kasvaimen kasvua ja vähentää uusiutumisen riskiä.

Tutkimus keskittyi 1 090 ruotsalaiseen potilaaseen, joilla oli diagnosoitu primaarinen invasiivinen rintasyöpä. Tutkimuksessa arvioitiin ensisijaisesti kahden ruotsalaisessa kahvissa tyypillisesti esiintyvän aineen – kofeiinin ja kofeiinihapon – ja kasvaimen ominaisuuksien ja taudista vapaan eloonjäämisen välistä yhteyttä.

Tulokset osoittivat, että vähintään 500 tamoksifeenihoitoa saaneen naisen joukossa niillä, jotka joivat vähintään kaksi kupillista kahvia päivässä, oli rintasyövän uusiutumisen riski, joka oli puolet verrattuna naisiin, jotka joivat kaksi kuppia tai vähemmän tai eivät juoneet kahvia ollenkaan. . Lisäksi näillä naisilla oli pienempiä kasvaimia ja pienempi hormoniriippuvaisten kasvainten ilmaantuvuus.

Tutkijat uskovat, että kofeiini ja kofeiinihappo voivat estää solusyklin etenemisen ja lisätä solukuolemaa, mikä vahvistaa tamoksifeenihoidon vaikutuksia.

Kahvi on todellakin terveellistä, mutta lähtökohtana ei ole sokerin lisääminen.

On tärkeää huomata, että kaikki kahvi ei ole terveellistä; tässä artikkelissa mainittu kahvi on tavallista mustaa kahvia ilman lisäaineita.

Tällä hetkellä monet markkinoilla olevat pikakahvit tai maustetut kahvit sisältävät merkittäviä määriä valkoista sokeria ja maidotonta kermajauhetta, mikä tekee niistä epäterveellisiä vaihtoehtoja. Lisäksi noissa "kofeiinipitoisissa juomissa", joissa on kasa kermavaahtoa ja jotka on makeutettu liikaa (mukaan lukien maitotee), ei ole vain liikaa kaloreita, vaan ne voivat myös aiheuttaa erilaisia ​​terveysongelmia korkean sokeripitoisuutensa vuoksi, joten on parasta kuluttaa niitä säästeliäästi.

Jos musta kahvi tuntuu liian katkeralta, voit lisätä hieman maitoa tai maitojauhetta.

On myös syytä mainita, että vaikka raskaana oleville naisille ei ole tällä hetkellä kiellettyä juoda kahvia ja suositeltu päivittäinen kofeiinin saanti on korkeintaan 200 milligrammaa, tätä aihetta koskeva tutkimus on edelleen epäselvä. Siksi on turvallisempaa minimoida kahvin kulutus raskauden aikana.

Yhteenveto

Syövän hoidon aikana sekä lääkärit että potilaat seuraavat jatkuvasti taudin etenemistä ja etsivät aktiivisesti tehokkaita strategioita eloonjäämisen pidentämiseksi. Tapaustutkimukset osoittavat yhä useammin, että perinteisten menetelmien, kuten leikkauksen, sädehoidon ja kemoterapian, lisäksi immunoterapian yhdistäminen voi auttaa palauttamaan kehon toimintoja, vähentämään uusiutumista ja ehkäisemään etäpesäkkeiden muodostumista.

Tieteellinen ja rationaalinen ruokavaliohoito voi tietysti lievittää tehokkaasti oireita, parantaa fyysistä kuntoa, vähentää kakeksian ilmaantuvuutta, pidentää eloonjäämistä ja jopa edistää syövän paranemista.

Hoidon lisäksi syöpäpotilaiden tulee myös parantaa ymmärrystään hoidosta ja kuntoutuksesta koulutusresurssien avulla, ylläpitää avointa kommunikaatiota lääkäreiden kanssa ja löytää itselleen sopiva käytännön toipumispolku. Ruokavalion säätöjen ja solujen tehostamismenetelmien avulla he voivat työskennellä palatakseen terveellisiin elämäntapoihin mahdollisimman pian!