Донишгоҳи Ҳарвард ниҳоят робитаи байни қаҳва ва саломатиро ошкор кард - афсӯс, ки қаблан намедонистам!

Қаҳва як нӯшокии муҳим барои бисёр одамон шудааст, то ҳушёр ва нерӯманд бошанд. Барои мутахассисони муосир метавон гуфт, ки энергияи рӯзи корӣ аз қаҳва меояд. Новобаста аз он ки он барои бедор мондан ё танҳо лаззат бурдан аз гармии кружка дар даст, қаҳва аз як нӯшокии чароғак ба қисми ҳаёти аксари одамон табдил ёфта, худро ба тарзи ҳаёти муосир ворид кардааст.

Аммо он чизе, ки шумо намедонед, ин аст, ки қаҳва боз як фоидаи назаррас дорад, ки ба наздикӣ олимони Донишгоҳи Ҳарвард ошкор кардаанд ...

Тадқиқотҳои сершумор, аз ҷумла тадқиқотҳои Донишгоҳи Ҳарвард ва дигар муассисаҳои тадқиқотӣ нишон доданд, ки қаҳва манфиатҳои зиёд дорад. Он метавонад хатари саратонҳои гуногунро коҳиш диҳад, афзоиши варамҳоро боздорад, хатари марги ҳама сабабҳоро коҳиш диҳад, хатари бемориҳои Альцгеймер ва Паркинсонро коҳиш диҳад, хатари бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш диҳад, ба бадан ба таври муассир аз даст додани вазн ва коҳиш додани хатари сангҳои заҳра мусоидат кунад, дар байни дигар имтиёзҳо.

Доираи васеи манфиатҳои қаҳва бо садҳо пайвастагиҳои каммаълум, ки дар лӯбиёи қаҳва мавҷуданд, зич алоқаманд аст. Масалан, қаҳва дорои кофеин аст, ки манбаи бойи антиоксидантҳо ва пайвастагиҳои биологӣ мебошад.

Нӯшидани қаҳва метавонад хатари саратони рӯда ва ҷигарро коҳиш диҳад.

Донишгоҳи машҳури ҷаҳонии Ҳарвард боре манфиатҳои саломатии қаҳваро ошкор кард - нӯшидани қаҳва метавонад хатари саратони рӯдаи рӯдаро 15% коҳиш диҳад ва нӯшидани ду пиёла қаҳва дар як рӯз эҳтимоли пайдоиши саратони ҷигарро 43% коҳиш диҳад.

Ҳамзамон, тадқиқоте, ки аз ҷониби профессор Стефани Л. Шмит ва дигарон аз Маркази ҳамаҷонибаи саратони Норрис дар Донишгоҳи Калифорнияи ҷанубӣ дар *Биомаркерҳо ва пешгирии саратон* гузориш доданд, муҳаббати моро ба қаҳва амиқтар кард — қаҳва метавонад хатари саратони рӯдаро коҳиш диҳад. ба 26%.

Ин тадқиқот як тадқиқоти эпидемиологии молекулавӣ дар асоси аҳолӣ дар бораи саратони рӯда мебошад, ки дар шимоли Исроил гузаронида шудааст. Муҳаққиқон як саволномаи тасдиқшудаи басомади истеъмоли қаҳваро барои 5,145 беморони саратони рӯда ва 4,097 шахсони солим, ки таърихи саратони рӯда надоранд, таҳия карданд.

Маълумот нишон дод, ки пас аз ислоҳ кардани омилҳои маълуми хавф, истеъмоли мӯътадили қаҳва (1 то 2 пиёла дар як рӯз) метавонад хатари пайдоиши саратони рӯдаро 26% коҳиш диҳад. Илова бар ин, бо зиёд шудани истеъмоли қаҳва, хатари пайдоиши саратони рӯдаи рӯда тадриҷан коҳиш меёбад, ки ин тамоюл барои саратони рӯдаи рӯдаи рӯда ва рӯдаи рӯдаи рост маълум аст.

Илова бар ин, муҳаққиқони Пажӯҳишгоҳи саратони Дана-Фарбер дар *Journal of Clinical Oncology* тадқиқоте нашр карданд, ки дар он қайд карда шудааст, ки истеъмоли мунтазами қаҳва метавонад такроршавии варамҳоро ба таври назаррас коҳиш диҳад ва сатҳи зинда мондани беморони саратони рӯдаи рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагро дар марҳилаи III беҳтар созад.

Ин тадқиқот намунаҳои ғизои 953 беморони саратони рӯдаро, ки дар тӯли шаш моҳ аз химиотерапия гузаштаанд, пайравӣ кард. Онҳо муайян карданд, ки бемороне, ки дар як рӯз чор ё зиёда пиёла қаҳва истеъмол мекунанд (бо мазмуни кофеин тақрибан 460 миллиграмм) дар муқоиса бо онҳое, ки қаҳва наменӯшанд, хатари такрори саратон 42% камтар аст. Дар давраи пайгирӣ, бемороне, ки мунтазам чаҳор ё бештар пиёла қаҳва менӯшиданд, дар муқоиса бо қаҳва истеъмол намекунанд, хатари марг аз саратон ё ягон сабаб 33% камтар буд.

Таҳлили минбаъда нишон дод, ки хатари коҳиши саратон ба кофеин аз ҷониби беморон ҷаббида шудааст, на ба миқдори дигар ҷузъҳои қаҳва.

Таъсири инсулин метавонад дар оянда метавонад бо қаҳва иваз карда шавад.

Диабети қанд дар ҳоли ҳозир бемории маъмултарин дар саросари ҷаҳон аст, ки дар саросари ҷаҳон зиёда аз 380 миллион беморони гирифтори диабети қанд ҳастанд. Ҳар сол тақрибан 80 000 нафар аз бемориҳои дил ва дигар мушкилоти марбут ба диабет мефавтанд.

Барои беморони гирифтори диабети навъи 1 ва 2, сӯзандоруи инсулин як ҷузъи муҳими ҳаёти ҳаррӯзаи онҳост. Аммо, гарчанде ки тазриқи инсулин як усули муассири табобат аст, онҳо комил нестанд. Тазриқи ҳаррӯзаи инсулин на танҳо душвор аст, балки фаромӯш кардан осон аст.

Гурӯҳҳои тадқиқотӣ муайян карданд, ки як намуди ҳуҷайраҳои гурда ҳангоми муайян кардани кофеин дар гардиши хун метавонад инсулин тавлид кунад. Баъдан, онҳо дар даҳ муши диабети қанд таҷриба гузарониданд ва вақте ки мушҳо қаҳва истеъмол мекарданд, қобилияти онҳо барои назорат кардани сатҳи глюкозаи хун нисбат ба мушҳои муқаррарӣ беҳтар буд!

Гурӯҳи тадқиқотӣ изҳор дошт, ки ҳуҷайраҳои гурдаҳои шабеҳ дар бадани инсон вуҷуд доранд ва механизми мушаххаси истеҳсоли инсулин ҳанӯз ба таҳқиқи иловагӣ ниёз дорад.

Дарвоқеъ, ин натиҷаҳои таҷрибавӣ беасос нестанд. Тадқиқоте, ки аз ҷониби Донишгоҳи Ҳарвард бо иштироки 126 000 иштирокчӣ гузаронида шуд, нишон дод, ки қаҳва нӯшандагони доимӣ хатари пайдоиши диабети навъи 2 камтар доранд.

Ин тадқиқот ба бисёре аз беморони диабети қанд умед бахшид; Эҳтимол дар оянда беморони диабети қанд метавонанд танҳо як пиёла қаҳва лаззат баранд, то истеҳсоли инсулинро ҳавасманд кунанд ва эҳтиёҷоти сӯзандоруҳои иловагӣ бартараф карда шаванд!

**Қаҳва метавонад афзоиши саратони синаро боздорад**

Муҳаққиқони беморхонаи Донишгоҳи Скани Донишгоҳи Лунд дар Британияи Кабир бозёфтҳоро дар *Тадқиқоти клиникии саратон* нашр карданд, ки нишон медиҳад, ки барои занони гирифтори саратони сина, ки бо тамоксифен табобат мегиранд, нӯшидани қаҳва метавонад афзоиши варамро боздорад ва хатари такроршавиро коҳиш диҳад.

Тадқиқот ба 1,090 беморони Шветсия, ки гирифтори саратони ибтидоии инвазивии сина ташхис шудааст, тамаркуз карда, пеш аз ҳама муносибати байни ду моддае, ки маъмулан дар қаҳваи Шветсия пайдо мешаванд - кофеин ва кислотаи кофеин - ва хусусиятҳои варамҳо ва зинда мондани бидуни беморӣ арзёбӣ шудааст.

Натиҷаҳо нишон доданд, ки дар байни ҳадди аққал 500 зане, ки тамоксифенро табобат мекунанд, онҳое, ки дар як рӯз ҳадди аққал ду пиёла қаҳва менӯшиданд, хатари такрори саратони сина доранд, ки нисбат ба заноне, ки ду пиёла ё камтар қаҳва менӯшиданд ё тамоман қаҳва наменӯшанд, ду баробар аст. . Илова бар ин, дар ин занҳо варамҳои хурдтар ва гирифтории варамҳои аз гормон вобаста камтар буданд.

Тадқиқотчиён боварӣ доранд, ки кофеин ва кислотаи кофеин метавонанд ба пешравии монеаи сикли ҳуҷайра ва марги ҳуҷайраҳо оварда расонанд ва ба ин васила таъсири табобати тамоксифенро тақвият бахшанд.

Қаҳва дар ҳақиқат солим аст, аммо асос илова кардани шакар нест.

Бояд қайд кард, ки на ҳама қаҳва солим аст; қаҳвае, ки дар ин мақола зикр шудааст, қаҳваи оддии сиёҳ бе ягон илова аст.

Дар айни замон, бисёре аз қаҳваҳои фаврӣ ё қаҳваҳои хушбӯй дар бозор миқдори зиёди қанди сафед ва қаймоқҳои ширӣ доранд, ки онҳоро имконоти носолим мегардонанд. Ғайр аз он, он "нӯшокиҳои кофеиндор" бо теппаҳои қаймоқи қамчинкорӣ ва аз ҳад зиёд шириншуда (аз ҷумла чойи ширӣ) на танҳо калорияҳои аз ҳад зиёд доранд, балки инчунин метавонанд аз сабаби миқдори зиёди шакарашон боиси мушкилоти гуногуни саломатӣ шаванд, аз ин рӯ беҳтар аст, ки онҳоро кам истеъмол кунед.

Агар шумо қаҳваи сиёҳро хеле талх пайдо кунед, шумо метавонед каме шир ё хокаи шир илова кунед.

Қобили зикр аст, ки дар ҳоле ки дар ҳоли ҳозир манъи нӯшидани қаҳва барои занони ҳомила вуҷуд надорад ва истеъмоли тавсияшудаи ҳаррӯзаи кофеин на бештар аз 200 миллиграмм аст, таҳқиқот дар ин мавзӯъ бенатиҷа боқӣ мемонад. Аз ин рӯ, барои кам кардани истеъмоли қаҳва ҳангоми ҳомиладорӣ бехатартар аст.

Хулоса

Ҳангоми муолиҷаи саратон, ҳам табибон ва ҳам беморон пешрафти бемориро пайваста назорат мекунанд ва фаъолона стратегияҳои муассирро барои дароз кардани зиндамонӣ ҷустуҷӯ мекунанд. Бештар, таҳқиқоти мисолӣ нишон медиҳанд, ки ба ғайр аз усулҳои анъанавӣ ба монанди ҷарроҳӣ, радиотерапия ва химиотерапия, якҷоя кардани иммунотерапия метавонад ба барқарор кардани функсияҳои бадан, коҳиш додани такрор ва пешгирии метастаз кӯмак расонад.

Албатта, табобати илмӣ ва оқилонаи парҳезӣ метавонад ба таври муассир нишонаҳо сабук кунад, ҳолати ҷисмониро беҳтар кунад, мизони кахексияро коҳиш диҳад, зиндамониро дароз кунад ва ҳатто ба барқароршавии саратон мусоидат кунад.

Илова ба табобат, беморони саратон низ бояд фаҳмиши худро дар бораи табобат ва барқарорсозӣ тавассути захираҳои таълимӣ такмил диҳанд, бо табибони худ муоширати кушодро нигоҳ доранд ва роҳи амалии барқарорсозии онҳоро пайдо кунанд. Бо ёрии ислоҳоти парҳезӣ ва усулҳои такмили ҳуҷайра, онҳо метавонанд ҳарчи зудтар ба тарзи ҳаёти солим баргарданд!