Универзитетот Харвард конечно ја откри врската помеѓу кафето и здравјето - жалење што не знаев порано!

Кафето стана суштински пијалок за многу луѓе да останат будни и енергични. За современите професионалци, може да се каже дека нивната делнична енергија доаѓа од кафето. Без разлика дали тоа е за да останете будни или едноставно да уживате во топлината на криглата во рака, кафето се пресели од ниски пијалок во стана дел од животот на повеќето луѓе, вметнувајќи се во модерниот начин на живот.

Но, она што можеби не го знаете е дека кафето има уште една извонредна придобивка, која неодамна ја открија научниците од Универзитетот Харвард...

Повеќекратните студии, вклучително и оние од Универзитетот Харвард и други истражувачки институции, покажаа дека кафето има бројни придобивки. Може да го намали ризикот од разни видови на рак, да го инхибира растот на туморот, да го намали ризикот од смртност од сите причини, да го намали ризикот од Алцхајмерова и Паркинсонова болест, да ги намали ризиците од кардиоваскуларни болести, да му помогне на телото ефикасно да изгуби тежина и да го намали ризикот од жолчни камења. меѓу другите придобивки.

Широкиот опсег на придобивки од кафето е тесно поврзан со стотиците малку познати соединенија кои се наоѓаат во зрната кафе. На пример, кафето содржи кофеин, кој е богат извор на антиоксиданси и биоактивни соединенија.

Пиењето кафе може да го намали ризикот од колоректален карцином и рак на црниот дроб.

Светски познатиот универзитет Харвард еднаш ги откри здравствените придобивки од кафето - пиењето кафе може да го намали ризикот од колоректален карцином за 15%, а пиењето две шолји кафе дневно може да ја намали веројатноста за развој на рак на црниот дроб за 43%.

Во исто време, студијата објавена од професорката Стефани Л. за 26%.

Ова истражување е студија за молекуларна епидемиологија базирана на население за колоректален карцином спроведена во северен Израел. Истражувачите развија потврден, полуквантитативен прашалник за зачестеноста на внесот на кафе за 5.145 пациенти со колоректален карцином и 4.097 здрави индивидуи без историја на колоректален карцином.

Податоците открија дека по прилагодувањето на познатите фактори на ризик, умереното консумирање кафе (1 до 2 шолји дневно) може да го намали ризикот од развој на колоректален карцином за 26%. Дополнително, како што се зголемува потрошувачката на кафе, ризикот од развој на колоректален карцином постепено се намалува, тренд кој е евидентен и за ракот на дебелото црево и на ректумот.

Дополнително, истражувачите од Институтот за рак Дана-Фарбер објавија студија во *Journal of Clinical Oncology* во која се наведува дека редовното консумирање кафе може значително да го намали повторувањето на туморот и да ги подобри стапките на преживување кај пациентите со рак на дебелото црево во стадиум III.

Оваа студија ги следела шемите на исхрана на 953 пациенти со колоректален карцином кои биле подложени на хемотерапија во период од шест месеци. Тие откриле дека пациентите кои консумираат четири или повеќе шолји кафе дневно (со содржина на кофеин од околу 460 милиграми) имале 42% помал ризик од повторување на ракот во споредба со оние кои не пиеле кафе. За време на периодот на следење, пациентите кои редовно пиеле четири или повеќе шолји кафе имале 33% помал ризик од смрт од рак или која било друга причина во споредба со оние кои не пијат кафе.

Понатамошната анализа покажа дека намалениот ризик од рак се припишува на кофеинот што го апсорбираат пациентите, наместо на количината на други компоненти во кафето.

Ефектите на инсулинот може потенцијално да се заменат со кафе во иднина.

Дијабетесот во моментов е најраспространета болест во светот, со над 380 милиони пациенти со дијабетес на глобално ниво. Секоја година, речиси 80.000 луѓе умираат од срцеви заболувања и други компликации поврзани со дијабетес.

За пациентите со дијабетес тип 1 и тип 2, инјектирањето инсулин е суштински дел од нивниот секојдневен живот. Сепак, иако инсулинските инјекции се ефикасен метод за лекување, тие не се совршени. Дневните инјекции на инсулин не само што се незгодни, туку и лесно се забораваат.

Истражувачките тимови открија дека еден вид бубрежна клетка може да произведе инсулин кога ќе открие кофеин во крвотокот. Последователно, тие спроведоа експерименти на десет глувци со дијабетес, а кога глувците консумираа кафе, нивната способност да го контролираат нивото на гликоза во крвта беше подобра од онаа на нормалните глувци!

Истражувачкиот тим изјави дека слични бубрежни клетки постојат и во човечкото тело, а специфичниот механизам за производство на инсулин сè уште треба дополнително да се испита.

Всушност, овие експериментални резултати не се неосновани. Студијата спроведена од Универзитетот Харвард во која учествуваа 126.000 учесници покажа дека оние кои редовно пијат кафе имаат помал ризик од развој на дијабетес тип 2.

Ова истражување им донесе надеж на многу пациенти со дијабетес; можеби во иднина, пациентите со дијабетес едноставно ќе можат да уживаат во шолја кафе за да се стимулира производството на инсулин, елиминирајќи ја потребата од дополнителни инјекции!

**Кафето може да го инхибира растот на ракот на дојката**

Истражувачите од Универзитетската болница Скане при Универзитетот Лунд во Велика Британија објавија наоди во *Clinical Cancer Research*, што укажува дека кај жените со дијагностициран рак на дојка кои се на третман со тамоксифен, пиењето кафе може да го инхибира растот на туморот и да го намали ризикот од повторување.

Студијата се фокусираше на 1.090 пациенти во Шведска на кои им беше дијагностициран примарен инвазивен карцином на дојка, примарно проценувајќи ја врската помеѓу две супстанции кои обично се наоѓаат во шведското кафе - кофеин и кофеинска киселина - и карактеристиките на туморот и преживувањето без болести.

Резултатите покажаа дека меѓу најмалку 500 жени кои примале третман со тамоксифен, оние кои пиеле најмалку две шолји кафе дневно имале ризик од повторување на рак на дојка што е половина од оние жени кои пиеле две или помалку шолји или воопшто не пиеле кафе. . Дополнително, овие жени имале помали тумори и помала инциденца на тумори зависни од хормони.

Истражувачите веруваат дека кофеинот и кофеинската киселина може да доведат до попречена прогресија на клеточниот циклус и зголемена клеточна смрт, а со тоа да ги зајакнат ефектите од третманот со тамоксифен.

Кафето е навистина здраво, но премисата е да не се додава шеќер.

Важно е да се напомене дека не секое кафе е здраво; кафето наведено во оваа статија е обично црно кафе без никакви адитиви.

Во моментов, многу инстант кафиња или кафиња со вкус на пазарот содржат значителни количини бел шеќер и креми кои не се млечни, што ги прави нездрави опции. Дополнително, оние „кофеински пијалоци“ прелиени со купишта шлаг и премногу засладен (вклучувајќи го и млечниот чај) не само што имаат прекумерни калории туку можат да предизвикаат и разни здравствени проблеми поради нивната висока содржина на шеќер, па затоа е најдобро да ги консумирате умерено.

Ако црното кафе ви е премногу горко, можете да додадете малку млеко или млеко во прав.

Исто така, вреди да се спомене дека иако во моментов не постои забрана за бремени жени да пијат кафе, а препорачаниот дневен внес на кофеин не е повеќе од 200 милиграми, истражувањето на оваа тема останува неубедливо. Затоа, побезбедно е да се минимизира потрошувачката на кафе за време на бременоста.

Резиме

За време на лекувањето на ракот, и лекарите и пациентите постојано ја следат прогресијата на болеста и активно бараат ефективни стратегии за продолжување на преживувањето. Сè повеќе, студиите на случај покажуваат дека, покрај традиционалните методи како хирургија, радиотерапија и хемотерапија, комбинираната имунотерапија може да помогне во обновувањето на телесните функции, да го намали повторувањето и да спречи метастази.

Се разбира, научната и рационална диетална терапија може ефикасно да ги ублажи симптомите, да ја подобри физичката состојба, да ја намали инциденцата на кахексија, да го продолжи преживувањето, па дури и да промовира закрепнување од рак.

Покрај примањето третман, пациентите со рак треба да го подобрат своето разбирање за третманот и рехабилитацијата преку едукативни ресурси, да одржуваат отворена комуникација со своите лекари и да најдат практичен пат за закрепнување што им одговара. Со помош на прилагодувања на исхраната и методите за подобрување на клетките, тие можат да работат на враќање на здрав начин на живот што е можно поскоро!